五香扣肉

扣肉在广西来说不管是婚宴还是其他的宴席，都是必不可少的。跟酒店的扣肉不同的地方就是，农村的扣肉真的是一层瘦一层肥，肥而不腻，完全不糊弄人。而在酒店吃的扣肉，卖相很好，但是都很肥很腻。